Крупные участники кофейной индустрии запускают новый цифровой механизм контроля за вырубкой лесов, связанной с выращиванием кофе. Инициатива, в которой участвуют производители и трейдеры, должна помочь точнее определять, где именно расположены кофейные плантации и какие участки рядом с ними теряют лесной покров. Об этом сообщила компания JDE Peet’s, входящая в число участников проекта.
Как устроена система Coffee Canopy Partnership
Проект получил название Coffee Canopy Partnership. Его ключевая идея — объединить данные наблюдения Земли со средствами аналитики. Для построения карт планируется использовать спутниковые снимки, которые будет предоставлять Airbus. Эти изображения затем будут обрабатываться моделями искусственного интеллекта.
В результате система должна формировать более точные карты кофейных хозяйств и фиксировать случаи утраты лесов в окрестностях таких ферм. Важно, что речь идет не только о фиксации факта сокращения лесного массива, но и об уточнении контекста: что именно находится на территории — природный лес или агролесные системы, включая затененные посадки кофе.
Зачем бизнесу и государствам нужны такие карты
Участники подчеркивают, что цель инициативы — корректно распознавать ландшафты и дальше выстраивать совместную работу с органами власти и местными сообществами. С точки зрения практического результата это должно способствовать восстановлению лесов и снижению рисков дальнейшей вырубки.
Кроме того, проект ориентирован на устранение проблемы, которая долгое время мешала точной оценке происхождения сырья: исторически данные о границах и характеристиках землепользования нередко были неточными. В итоге некоторые плантации могли ошибочно попадать в категорию «естественный лес».
Кто участвует в программе
Помимо JDE Peet’s, которая сейчас является частью Keurig Dr Pepper, в Coffee Canopy Partnership входят:
- Tchibo;
- Louis Dreyfus Company;
- Sucden;
- Neumann Kaffee Gruppe;
- Touton;
- Sucafina.
Где стартуют: Восточная Африка
На первом этапе система будет применяться в Восточной Африке. В фокус включены следующие страны: Эфиопия, Танзания, Кения, Уганда, Бурунди и Руанда. По планам участников это позволит отработать подходы на одном из ключевых регионов производства кофе.
Далее предполагается расширение охвата: к 2027 году, как заявляют компании, целевой задачей станет достижение всемирного покрытия всех территорий, где выращивается кофе.
Контекст: правила ЕС о предотвращении вырубки лесов
Инициатива тесно связана с европейскими требованиями к происхождению продукции. В рамках EU Deforestation Regulation (Регламент ЕС о предотвращении обезлесения) действуют ограничения на поставки сырья и товаров, произведенных на земельных участках, которые были классифицированы как лес.
- Ожидается, что для крупных корпораций нормы начнут применяться с 30 декабря (по сроку вступления в силу).
- Для микропредприятий и малого бизнеса — с 30 июня 2027 года.
Согласно регламенту, кофе, выращенный на землях, которые были отнесены к категории леса после декабря 2020 года, не сможет попадать на рынок ЕС.
Риск исключения фермеров из-за ошибок карт
Представители JDE Peet’s предупреждают: подобные правила могут привести к тому, что часть производителей — в первую очередь мелкие фермеры — окажутся отрезанными от ключевых рынков. Причина, как отмечается, не в характере их практик, а в ошибках классификации территорий.
В заявлении компании говорится, что существующие карты способны неверно определять агролесные системы или «кофе в тени» (shade-grown coffee) как лес. Между тем агролесные модели — это формы землепользования, где кофе выращивается вместе с деревьями или под их пологом, то есть ландшафт остается «лесоподобным», но используется в сельском хозяйстве.
Также подчеркивается, что проблема связана с «историческим дефицитом точных данных по картированию», из-за чего фермы могли быть ошибочно распознаны как природные лесные массивы.
Обсуждение и участие заинтересованных сторон
Участники инициативы заявляют, что система будет открыта для консультаций со стороны фермеров, правительств и представителей кофейной отрасли. Такой формат, по замыслу организаторов, должен помочь согласовать методику с реальными условиями на местах и сделать процесс верификации более прозрачным.
