Кофейные стаканы из пластика, которые Starbucks обычно использует в американских кафе, могут оказываться менее пригодными для переработки, чем утверждает компания. Об этом в среду заявила экологическая организация Beyond Plastics, проведя наблюдение за судьбой одноразовой тары.
Как проводилась проверка
Beyond Plastics базируется в штате Вермонт. В начале 2026 года организация установила трекеры на 36 одноразовых стаканов из полипропилена — материала, который широко применяется в упаковке. Затем эти стаканы разместили в урнах для переработки внутри заведений Starbucks по всей территории США.
По итогам отслеживания ни один из 36 стаканов, как утверждает организация, не был направлен на предприятие по переработке. Вместо этого:
- 33 стакана, по данным Beyond Plastics, попали на полигоны для захоронения, в мусоросжигательные установки или оказались в процессе вывоза на соответствующие объекты;
- ещё 3 экземпляра, по словам организации, последний раз фиксировались на сортировочных площадках.
Что именно утверждает Starbucks
Важный нюанс — визуальная и информационная маркировка. Стаканы, о которых идет речь, содержат значок переработки и изображаются так, будто их можно сдавать в переработку. Помимо этого, на внутренних контейнерах для раздельного сбора в точках продаж присутствуют подсказки, которые также предполагают возможность переработки.
В феврале Starbucks объявила, что её полипропиленовые стаканы в США относятся к категории «широко перерабатываемых». Основанием для этого заявления, как сообщалось, стало решение маркировочной организации How2Recycle.
Ответ компании: сомнение в методике
Представитель Starbucks в среду заявил, что компания оспаривает методологию исследования Beyond Plastics. При этом он не уточнил, какие именно элементы проверки, по мнению Starbucks, могут быть некорректными или недостаточными.
Почему трекеры и инфраструктура могут менять результат
Ситуацию вокруг таких проверок комментируют и отраслевые структуры. В частности, Ассоциация переработчиков пластика (Association of Plastic Recyclers), представляющая компании, работающие по механической переработке, указывает на возможный побочный эффект — сами трекеры могут влиять на дальнейшую судьбу вещей.
Иными словами, если предметы с дополнительными устройствами попадают в поток отходов иначе, чем обычная упаковка, результат отслеживания может не полностью отражать реальную картину.
Со своей стороны представитель Starbucks подчеркнул, что переработка зависит от того, какая инфраструктура и какие правила действуют на местах. По его словам, компания сотрудничает с профильными организациями, включая компании, работающие в сфере переработки, чтобы расширять доступность услуг и улучшать систему.
Цели Starbucks по упаковке и шаги в сторону многоразовости
Starbucks ещё в 2020 году взяла на себя обязательство к концу десятилетия сделать 100% упаковки для клиентов пригодной для многоразового использования, переработки или компостирования.
В 2024 году компания разрешила американским покупателям приносить собственную чашку для заказов через мобильное приложение и для выдачи в форматах drive-through.
При этом политика в отношении сервиса в зале, по данным Beyond Plastics, предполагает использование многоразовых керамических кружек для посетителей. Однако организация утверждает, что в реальности во многих кофейнях клиентам всё равно продолжают выдавать пластиковые стаканы.
Позиция Beyond Plastics: «перестаньте называть это перерабатываемым»
Джудит Энк (Judith Enck), президент Beyond Plastics и бывший чиновник Агентства по охране окружающей среды США (Environmental Protection Agency), заявила, что организация добивается от Starbucks прекращения формулировок, которые называют её пластиковые стаканы перерабатываемыми.
Кроме того, Beyond Plastics настаивает на полном переходе на ёмкости на основе волокнистых материалов (fiber-based cups) — то есть изготовленных из сырья, которое легче включать в существующие цепочки сбора и переработки бумаги/картона. По словам Энк, в некоторых рынках Starbucks уже использует такие стаканы.
Она охарактеризовала возможный переход как одну из наиболее значимых корпоративных инициатив в мире по сокращению использования пластика.
Контекст: пластик дорожает, а переработка остаётся ограниченной
В компании отмечают, что цена пластика растёт на мировых рынках из-за продолжающейся войны в Иране: сырьё для пластмасс производится из нефти или природного газа. Beyond Plastics связывает эту тенденцию с более широкой проблемой — даже при наличии желания перерабатывать отходы возможности системы часто ограничены.
Организация указывает, что в США уровень переработки пластика ниже 6%. При этом большинство потоков отходов, по её утверждению, не связано именно с полипропиленом. Причина — у полипропилена, как утверждает Beyond Plastics, «мало» предприятий и производственных линий, оснащённых оборудованием для его переработки.
Что означает эта дискуссия для потребителей
История со стаканами Starbucks поднимает ключевой вопрос: достаточно ли одной маркировки и значка переработки, чтобы упаковка действительно попадала в работающую схему переработки. На практике многое определяется тем, как именно отходы сортируются и в какие направления они уходят — а это, в свою очередь, зависит от местной логистики, оборудования и правил на конкретных объектах.
Пока Beyond Plastics требует пересмотра формулировок и перехода на альтернативные материалы, Starbucks сохраняет позицию, что вопрос переработки нельзя оценивать без учёта региональных условий и что результаты исследования компании не убеждают.
