Компания McDonald’s объявила о запуске новой корпоративной стратегии под названием «McDonald’s>NEXT». Ее цель — пересобрать работу сети так, чтобы рестораны стали удобнее в управлении, а посетителям было интереснее возвращаться. Одновременно руководство рассчитывает переломить тенденцию падения лояльности: часть клиентов стала реже заходить в заведения из‑за роста цен и изменения ожиданий.
Что означает стратегия «McDonald’s>NEXT»
В основе плана — несколько направлений, которые должны повлиять как на эффективность процессов внутри ресторанов, так и на впечатления гостей. По замыслу менеджмента, стратегия позволит компании не только повысить конкурентоспособность, но и вернуть тех, кто раньше воспринимал бренд как выгодный вариант для регулярного питания.
- Больше автоматизации — чтобы ускорить обслуживание и снизить нагрузку на персонал.
- Повышение стандартов гостеприимства — речь о том, как встречают посетителей, насколько быстро решаются вопросы и поддерживается качество сервиса.
- Расширение маркетинга в социальных сетях — усиление коммуникации с аудиторией и продвижение предложений через цифровые каналы.
- Улучшение вкуса базовых позиций меню — акцент на том, чтобы ключевые товары действительно соответствовали ожиданиям клиентов.
Отдельный акцент сделан на удержание покупателей с более низкими доходами. Руководство отмечает, что эти клиенты стали посещать McDonald’s реже после подорожания, и теперь компании важно вернуть для них ощущение доступности.
Почему компания меняет подход
Согласно данным самой McDonald’s, в США восприятие бренда как «выгодного предложения» заметно ухудшилось. Доля клиентов, которые считали McDonald’s хорошим вариантом по цене, снизилась с 55% в 2020 году до примерно 40% в 2024-м.
Подобные опросные показатели помогают бизнесу оценивать, насколько изменения цен и качества сервиса влияют на решение зайти в конкретную сеть. Для крупной ресторанной компании падение восприятия «value for money» обычно означает рост чувствительности к цене и более жесткую конкуренцию со стороны других форматов фастфуда и демократичных заведений.
Ожидания от новой стратегии
Представители руководства заявили, что стратегия должна сделать рестораны «проще в управлении» и «приятнее для посещения». По сути, компания пытается решить сразу две задачи: улучшить внутренние процессы и одновременно заново «заслужить» доверие клиентов.
Фраза «re-earn» в данном контексте означает не просто удержание лояльности, а повторное подтверждение ценности бренда — чтобы посетители снова считали, что McDonald’s соответствует их ожиданиям по цене, вкусу и сервису.
Где и когда представят детали
Широкое внедрение стратегии стартует на всемирной встрече компании в Лас-Вегасе. Конкретные финансовые параметры планируется раскрыть на инвесторском мероприятии в сентябре — обычно именно там руководство обозначает ключевые цели по выручке, инвестициям и показателям эффективности.
Чем «McDonald’s>NEXT» отличается от предыдущего курса
Новая программа пришла на смену прежней стратегии 2020 года «Accelerating the Arches». Тогда приоритет был сосредоточен на цифровых продажах и маркетинге — то есть на развитии онлайн-каналов, приложений, продвижении через цифровые сервисы и росте доли заказов без прямого визита в зал.
Теперь компания переносит фокус на более комплексный набор мер: от автоматизации и стандартов обслуживания до пересмотра вкусовых характеристик основных позиций меню и усиления присутствия в соцсетях. Такой поворот выглядит логичным ответом на запрос клиентов, которые, судя по динамике оценок «выгодности», стали требовательнее к тому, за что платят.
